ニホンミツバチの蜜

何年か前から、箱を用意してニホンミツバチをかこっています。
５月の分蜂する時期に、入りやすい箱を用意して黙ってみているだけでした。

いつかその蜂蜜がとりたいねぇ・なんていってましたら、今年は父の目の前で箱からミツバチがぞろぞろと出てくるではないですか！
何があったか知らないがこれはラッキーとばかりに誰もいなくなった巣箱を持ち帰り、開けてみるとやはりもぬけの殻。

箱の中身を取り出してみれば、写真の通り

ツヤツヤのはちみつ

電子レンジで少し温めたら、蜜だけがとろーり溶け出して、それを集める作業を繰り返し、２００ｃｃ程のはちみつを集められました。

もちろん、巣ごと蜜を直接味わいもしました。脳みそ蕩けそうなほど甘かったけど、さわやかな後味と、ガムのように残ってしまう蜜蝋。
子供達には、不評でした